Мы предлагаем нашим партнерам комплекс инструментов для сертификации ТР ТС 021 по стандарту ISO 22000: разработку документации ХАССП и внедрение системы на вашем предприятии, а также аудит систем менеджмента качества и обучение сотрудников пользованию документацией ХАССП.

Сертификация ХАССП Система менеджмента безопасности пищевой продукции ГОСТ Р 51705.1-2001 / ГОСТ Р 22000-2007 / ISO 22000:2005

Система ХАССП от «Союз Тест Сертификейшн Групп» это гарантия безупречности Вашего предприятия в системе комплексных проверок Роспотребнадзора.

ВНИМАНИЕ! С 15 февраля 2015 года введение на пищевых предприятиях России системы ХАССП является обязательным. Технический регламент Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011г. глава 3, статья 10 добавлено требование: «При производстве (изготовлении) пищевой продукции, в отношении к требованиям безопасности данной продукции, изготовитель обязан подготовить, внедрить и исполнять процедуры, в соответствии с принципами ХАССП».

Какие преимущества дает система ХАССП?

Помимо основной пользы – повышения безопасности производимой и изготавливаемой продукции – ХАССП дает производителю ряд экономических преимуществ:

Для внутреннего пользования

• оптимизация контроля производственных процессов;
• сокращения затрат благодаря сокращению объемов бракованной продукции;
• снижение порчи и увеличение сроков хранения;
• повышение стабильности продукта, услуги;
• повышения доверия потребителя плюс или минус повышения доверия заказчиков;
• распределение ответственности за обеспечение безопасности
• своевременное использование предупреждающих мер.

Для внешней среды

• доверие потребителей
• расширение рынков сбыта
• увеличение конкурентоспособности
• создание репутации производителя безопасной и качественной продукции
• лояльность со стороны контролирующих органов
• преимущества в тендерах и госзаказах

Основные принципы системы ХАССП

Система менеджмента качества ХАССП построена на следующих семи принципах:

• анализ и оценка рисков;
• выявление критических контрольных точек;
• установление критических пределов;
• разработка системы мониторинга;
• разработка корректирующих действий;
• документирование всех стадий и процедур;
• разработка процедур проверки разработанной системы

Каким предприятиям необходимо внедрить ХАССП?

 

ПРОИЗВОДСТВО ПИТАНИЯ.
Производство различной пищевой продукции, сельхозпредприятия, агрохолдинги, фермерские хозяйства.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТАНИЯ.
Предприятия общественного питания, точки фастфуда и напитков, столовые образовательных учреждений.

ПРОДАЖА ПИТАНИЯ.
Супермаркеты, магазины, торговые сети с кулинарией, кафе кондитерские, передвижные пункты питания.

Последствия отсутствия ХАССП

Для юридических лиц предусмотрен штраф до 1 000 000 рублей с конфискацией предметов административного правонарушения, либо административное приостановление деятельности с конфискацией предметов административного правонарушения.

«Союз Тест Сертификейшн Групп» предлагает Вам три варианта тарифных планов под различные потребности и бюджеты.

«Стандарт»

Стоимость от 18 000 рублей.

В комплект включено:

1. Сертификат на 3 года;

2. сертификаты экспертов аудиторов внутренних проверок на 2-х сотрудников компании;

3. отчет о проведении аудита;

4. план — график аудита;

5. акт по результатам аудита;

6. разрешение на использование знака соответствия стандарту

«Стандарт плюс»

Стоимость от 35 000 рублей.

В комплект включено:

1. сертификат, сроком действия 3 года (на русском и английском языке);

2. сертификаты экспертов аудиторов внутренних проверок на 4-х сотрудников компании;

3. дистанционная разработка комплекта документов в соответствии с требованиями стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2015

4. отчет о проведении аудита;

5. план — график аудита;

6. акт по результатам аудита;

7. разрешение на использование знака соответствия стандарту;

«Премиум»

Предназначен для тех, кто желает произвести качественную и полную разработку документации системы ХАССП с помощью высококвалифицированных специалистов нашей компании;
обучить персонал компании, принципам внедрения системы и по нашим рекомендациям внедрить ХАССП на предприятии. ХАССП– методичка разрабатывается в течение 1- 1,5 месяцев.

В комплект включено:

1. сертификат на 3 года (на русском и английском языке);

2. сертификаты экспертов аудиторов внутренних проверок на сотрудников компании;

3. план — график аудита

4. оценочный аудит

5. отчет о проведении аудита;

6. акт по результатам аудита

7. разработка уникального комплекта документов по принципам ХАССП,
с учетом структуры и всех технологических процессов производства;

8. обучение специалистов компании по внедрению принципов ХАССП;

9. разрешение на применение знака соответствия системы принципов ХАССП

Всю подробную информацию об оказанию услуг по разработке, внедрению и сертификации системы менеджмента
качества предприятий пищевой отрасли на соответствие требованиям стандарта ХАССП уточняйте у наших специалистов
по тел. 8 (969) 032 29 97 или пишите на электронную почту zakaz@souz-test.msk.ru