Молоко – один из важнейших продуктов для человечества и основа рациона для маленьких детей. На полках магазинов, в фермерских хозяйствах, на молочных кухнях – везде молоко должно быть высшего качества и безопасно для использования в пищу. Соответственно, качество молока должно быть предметом самого пристального внимания и надзора государственных органов контроля и проверки. Декларация на молоко и молочную продукцию – документ, выдаваемый контролирующими органами, подтверждающая отличное качество молока, его полное соответствие Госстандарту, и гарантирующий безопасность при употреблении в пищу.
Ранее получение Сертификата на молоко было обязательным для каждой организации, производящей молочную продукцию. Но со времени вступления в силу техрегламента Таможенного Союза сертификация молока и сопутствующих продуктов заменена Декларированием таких продуктов. Декларация, как и сертификат, подтверждает уровень качества молока и разрешает его ввоз и распространение в рамках Таможенного Союза. Но во всех странах-участницах ТС сертификат на молоко и молочную продукцию юридически равен Декларации.
Дополнительно к Декларации у предпринимателей есть возможность получения добровольного Сертификата на выпускаемые или ввозимые товары. Это дополнительный документ, который в условиях жёсткой рыночной конкуренции между производителями популярных молочных продуктов означает особенный уровень ответственности фирмы. Товар с дополнительным сертификатом вызывает больше доверия у покупателей и получает преимущества при оптовых закупках или при тендерных закупках.
Стать обладателем добровольного Сертификата на молоко может производитель или импортер (юрлицо или ИП, имеющие регистрацию на территории Евразийского Союза). Не-граждане стран-участниц Союза не имеют права сертифицировать или декларировать молоко и молочные продукты.
За Декларацией и Сертификатом необходимо обращаться в специализированные аккредитованные сертификационные центры. Полученную вами Декларацию на молоко и молочную продукцию необходимо внести в единый реестр, иначе она не будет иметь законной силы.
Для оформления документа вам следует подать заявку (на сертификат или декларацию, в зависимости от вашего желания). Предоставить специалистам полный комплект документов (регистрационное свидетельство, документ о постановке на учет в налоговой инспекции, реквизиты, контракт (при ввозе из-за границы), ГОСТ на товар (если имеется), образцы продукта и результаты проведенных проверок), ТУ. Эксперты выполнят все необходимые проекты и по итогам анализа составят протокол, на основе которого и будет выдан (или не выдан) документ.